Ilusión

El cannabis se considera una de las tendencias más importantes que van a impactar la industria de la alimentación y de la salud en los próximos años.

El amplio interés que suscita la planta del cannabis se debe sobretodo a sus ingredientes activos principales, los llamados fitocanabinoides. Estos son una familia de compuestos químicos que interaccionan con nuestro propio sistema endocanabinoide, sistema humano que regula gran cantidad de procesos en nuestro cuerpo. La planta del cannabis contiene más de 100 distintos tipos de cannabinoides. Entre ellos los más conocidos son: el CBD o cannabidiol (sin acción psicoactiva y de uso menos restringido), y el THC o Tetrahydrocannabidiol (con acción psicoactiva, y de uso restringido a medicamentos). A pesar de que en España el uso de esta planta es extremadamente restringido, la situación es distinta en otros paises.

El mercado de EEUU se considera uno de los mercados más avanzados del mundo en lo que se refiere a productos naturales. Un aspecto importante del trabajo en Innovación es aprender de estosmercados más avanzados, y por ello se organizan misiones de búsqueda y análisis de los mercados extranjeros; es lo que llamamos la función de “Scouting”. En marzo de 2019 el departamento de Innovación de Uriach viajó a California para realizar una misión de Scouting sobre el mercado del cannabis en este estado del Oeste de los EEUU, uno de los más liberalizados en este país.

Desde el cambio de legislación hace unos años, el estado de California permite la venta de productos a base de cannabis. Sorprende mucho la cantidad de productos basados en este ingrediente que se encuentran en las distintas tiendas a base de CBD (en farmacias, en supermercados, en tiendas de mascotas). Pero quizás lo que más sorprende son los llamados “Dispensarios de Cannabis”: se trata de establecimientos donde, previo control de la edad del consumidor y de un documento identificativo, se pueden comprar todo tipo de productos a base de CBD y THC.

Vista del exterior del dispensario “People’s OC”, en California. Este dispensario ha recibido varios premios por la calidad de su establecimiento.

Al entrar en la tienda, algunos pacientes piden directamente su receta o producto que les han recomendado; otros se dejan recomendar un producto por los asistentes. El producto en sí puede ser cannabis en cualquier formato: un cosmético, un food supplement, un alimento con cannabis, un vapeador, o directamente planta y flores de cannabis para fumar. Los productos pueden contener mezcla de los diferentes ingredientes activos del Cannabis, tanto aquellos sin efecto psicotrópico (CBD), como aquellos que sí lo tienen (THC), y las flores de cannabis se clasifican según su contenido en el ingrediente psicotrópico. Los precios son caros con lo que la población que puede acceder a estos productos es de nivel alto.

Interior de “People’s OC”.

Los dispensarios de cannabis son la última concreción de una tendencia imparable en la costa este de los Estados Unidos: la utilización del cannabis para una multitud de beneficios. Una situación muy diferente de la actualidad en nuestro país, donde la regulación del cannabis es mucho más limitante, dado que por el momento sólo se puede usar en productos cosméticos.

Uriach ha sido pionero, con su producto cosmético Cannabix CBD, en traer esta tendencia hasta nuestro mercado. Un producto de excelentes cualidades cosméticas, y gran potencial. Porque viendo lo que nos llega desde el otro lado del Atlántico, ¿quién sabe hasta dónde puede llegar esta tendencia?

Cannabix CBD, el último lanzamiento de Uriach

 

Mònica Gispert Sararols. Head Innovation & Corporate Development

 

 

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