Neix la Càtedra Uriach de Nutracèutica

La Càtedra és el resultat d’un conveni de col·laboració entre la Fundació Uriach i la Universitat Rovira i Virgili per a impulsar el coneixement de la nutricèutica i els complements alimentaris en l’àmbit educatiu, professional i social

Barcelona, 22 de setembre de 2020. L’increment en els darrers anys de l’interès per la relació entre alimentació i salut ha fet que la nutricèutica i els complements alimentaris cobri cada cop major importància. La nutricèutica (nutrició i farmacèutica) defineix a un aliment o part d’ell que, a més de nodrir l’organisme, proporciona beneficis mèdics o per a la salut, incloent-hi la prevenció i el tractament de malalties.

La Fundació Uriach i la Universitat Rovira i Virgili posen en marxa la Càtedra Uriach de Nutricèutica per a impulsar el coneixement de la nutricèutica i els complements alimentaris en l’àmbit educatiu, professional i social a través de la promoció d’activitats de divulgació, docència i investigació que permetin el progrés i desenvolupament d’aquesta disciplina al nostre país.

Els objectius de la Càtedra són:

  • Contribuir a la formació dels estudiants perquè puguin fer front als nous desafiaments en el camp de la nutricèutica i els complements alimentaris i afavorir la seva inserció laboral en el món empresarial i industrial.
  • Impulsar la formació de professionals del món sanitari.
  • Promoure trobades científiques i professionals on difondre la nutricèutica i els complements alimentaris.
  • Crear noves línies d’investigació en aquest innovador camp d’estudi.

La generació i difusió de coneixement sobre la nutricèutica i els complements alimentaris, des de perspectives diferents però complementàries com són el món industrial, el professional i l’educatiu, ajudarà a la creació de futurs espais de debat, col·laboració i desenvolupament en aquest camp.

Activitats formatives i de divulgació

Des de la Càtedra s’organitzaran diferents activitats durant l’any com cursos i jornades especialitzades dirigides a professionals i estudiants. A més, en la part formativa, destaca la concessió de beques a estudiants del Màster oficial en Nutrició i Metabolisme (URV-UB) per a l’estança en pràctiques en el departament d’innovació d’Uriach, on coneixeran de primera mà el cicle vital complet del desenvolupament de productes vinculats a la nutricèutica. També està prevista la creació d’un premi anual que s’atorgarà al millor Treball Final de Màster, relacionat amb la nutricèutica i els complements alimentaris, per als estudiants del Màster oficial en Nutrició i Metabolisme (URV-UB).

Així mateix, professionals d’Uriach participaran com a docents en el Màster oficial en Nutrició i Metabolisme (URV-UB) per a donar una visió de nutricèutica des d’un punt de vista industrial i professional.

La càtedra està adscrita al Departament de Bioquímica i Biotecnologia que coordina el Màster oficial en Nutrició i Metabolisme (URV-UB), impartit en col·laboració amb la Universitat de Barcelona.

La directora de la càtedra és la Dra. Begoña Muguerza, professora agregada d’aquest departament i responsable del grup d’investigació en Nutrigenòmica de la URV.

La Fundació Uriach

La Fundació Uriach va ser creada l’any 1988 coincidint amb la celebració del 150 aniversari de l’inici de l’empresa farmacèutica Uriach, amb la missió principal de preservar, difondre i promoure el coneixement i investigació de la Història de les Ciències de la Salut.

Més informació a: www.fu1838.org

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada