Το Origins είναι η πρωτοβουλία της Uriach για τον έλεγχο και τη διασφάλιση της ποιότητας των συστατικών της από την πηγή τους: το φυτό, το νερό και τη γη όπου καλλιεργούνται.
Uriach Origins
Το Project Uriach Origins είναι μια μακροπρόθεσμη στρατηγική πρωτοβουλία που στοχεύει στην ενίσχυση του ελέγχου της προέλευσης και της καλλιέργειας των φυσικών συστατικών που χρησιμοποιούμε.
Μέσα από το Project Uriach Origins, διερευνούμε και αναπτύσσουμε καινοτόμα και βιώσιμα μοντέλα καλλιέργειας, με στόχο τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας των συστατικών μας, την πιο υπεύθυνη αξιοποίηση των φυσικών πόρων, την προστασία της βιοποικιλότητας και την ενσωμάτωση θετικού περιβαλλοντικού και κοινωνικού αντίκτυπου στον πυρήνα του επιχειρηματικού μας μοντέλου.
Μοντέλα καλλιέργειας στο Project Origins
- 1
Κάθετη καλλιέργεια (Vertical Farming)
Η κάθετη καλλιέργεια επιτρέπει τον ακριβή έλεγχο των συνθηκών καλλιέργειας, όπως το νερό, το φως και η θερμοκρασία, σε ένα προστατευμένο και σταθερό περιβάλλον. Οι ελεγχόμενες αυτές συνθήκες μπορούν να συμβάλουν στη βελτιστοποίηση της παραγωγής των δραστικών συστατικών των φυτών, χωρίς να αλλοιώνουν τη φυσική τους σύσταση. Παράλληλα, περιορίζουν την ανάγκη χρήσης φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων, διασφαλίζουν ελάχιστη κατανάλωση νερού και αξιοποιούν καθαρές πηγές ενέργειας.
- 2
Καλλιέργεια σε ανοιχτό πεδίο (Open-Field Cultivation)
Καλλιέργεια σε φυσικό περιβάλλον, με προτεραιότητα στον σεβασμό των ισορροπημένων οικοσυστημάτων και στην εφαρμογή αναγεννητικών γεωργικών πρακτικών.
Μελέτη Περίπτωσης: Arnica Montana
Η Arnica montana αποτελεί είδος που απειλείται ολοένα και περισσότερο, εξαιτίας της μείωσης του φυσικού της βιότοπου και των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής.
- Κάθε χρόνο, τα προϊόντα της Fisiocrem χρησιμοποιούν περισσότερα από 700 κιλά άρνικας για την παραγωγή περίπου 2,5 εκατομμυρίων τελικών προϊόντων.
- Μέσω του Project Origins, η Uriach έχει αναπτύξει ένα ελεγχόμενο σύστημα καλλιέργειας Arnica montana σε εγκατάσταση κάθετης καλλιέργειας (vertical farming), το οποίο συμβάλλει σημαντικά στη βελτιστοποίηση των ιδιοτήτων του φυτού.
- Η προέλευση και η ποιότητα των φυτών παραμένουν σταθερές και πλήρως ιχνηλάσιμες, συμβάλλοντας στη βελτίωση της ποιότητας και της ασφάλειας των τελικών προϊόντων.
- Μέσω αυτού του συστήματος, συμβάλλουμε στην προστασία των αυτοφυών πληθυσμών της άρνικας, επιτρέποντάς τους να αναπτύσσονται φυσικά χωρίς τον κίνδυνο υπερεκμετάλλευσης.
